Задавались ли вы вопросом, каким образом и за счет чего переваривается пища? Все процессы в теле идут под действием ферментов, и пищеварение — это только часть из всех расходных статей. Про желудок, печень, поджелудочную железу все более или менее известно, а то, что это только половина всего дела, уже известно далеко не многим. Есть одна маленькая хитрость в нашем организме, о ней и поговорим.
Разговор пойдет про микрофлору. К сожалению, большинство из нас задумываются о здоровье популяции микроорганизмов только в связи с явно дискомфортными проявлениями в кишечнике, это всякие дисбактериозы, метеоризмы, колики и другие подобные симптомы. Складывается ощущение, что микрофлора — это что-то побочное, вспомогательное, и заботится об этом совершенно не надо. Но это не так.
Под термином «микрофлора» подразумевается целая цивилизация или биоценоз микроорганизмов, проживающий в различных полостях нашего тела. Наиболее многочисленная популяция обитает у нас в толстом кишечнике. Несколько сотен видов бактерий, грибков, простейших и архей образует сложную систему трофических связей, это действительно целая цивилизация, где у каждого вида своя роль. В среднем общая масса микрофлоры составляет около двух килограммов, а общее количество превышает число клеток тела человека. Это огромный резервуар активных ферментов. Разберемся, куда направлена это мощь?
Толстый кишечник человека – это, по сути, некий биореактор, способный обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Аминокислоты? — Не вопрос. Витамины? — Да, пожалуйста! Тот же самый Б12 синтезируется бактериями и археями, входящими в состав микрофлоры кишечника коровы или человека, для его получения нам не нужен посредник в виде говядины. Природа все предусмотрела, и секрет полноценного питания кроется в состоянии нашей микрофлоры, от ее видового состава и соотношения этих видов.
От чего зависит состояние микрофлоры? От того, как с ней договоришься, а точнее чем и как будешь кормить. Посмотрите, чем кормит современный человек свою микрофлору? Антибиотики и консерванты просто убивают живущие в нас бактерии. Животная пища способствует размножению популяций, занимающихся в природе разложением трупов животных, от чего наш иммунитет выстраивает оборонительные редуты, чтобы его собственная микрофлора не съела пищевой лейкоцитоз. И вот вопрос: куда девать трупные яды, образующиеся в большом количестве в результате их работы? В свою очередь яды благополучно всасываются в организм и отравляют его.
Наше собственное пищеварение с помощью желудка, печени и поджелудочной железы, переваривая среднестатистическую пищу, может обеспечить нас питательными веществами и энергией пока не израсходуется ферментный запас организма и не наступит старость. Наше здоровье в большей степени зависит от состояния микрофлоры, и задача пищеварения — не только что-то съесть, но и накормить полезную часть микрофлоры и не сильно накормить гнилостных её представителей. Но «гнилостные» микроорганизмы тоже нужны, они работают как мусорщики.
Схема питания выглядит очень просто:
— для желудка и поджелудочной железы нужны сырые, а точнее живые продукты, богатые ферментами, чтобы организм не напрягался;
— для толстого кишечника и его микрофлоры нужны растительное волокно, клетчатка во всех возможных формах.
Именно такой схемы придерживаются сыроеды со стажем. Все сырое и растительное. Но перед этим необходимо навести в кишечнике порядок, выселить всех, кто нам не нужен. Потом помочь набрать силу полезным бактериям.
Если вас будут уверять, что «у человека есть клыки» или «мужик должен есть мясо», то посмотрите на взрослого самца гориллы. Двести килограммов развитой мускулатуры ухмыляются пятисантиметровыми клыками вам в ответ, грызя свежий сочный побег. Гориллы вообще питаются только зеленью.
Доброго вам здоровья!
Петр, химик, участник сообщества Разумное Человечество
Комментарии: