☘ Прекрасный август.. Вот и наступил последний летний месяц. Трав для сбора осталось предостаточно, так что шумящие поля с приятными ароматами ждут нас).
Еще не отцвел донник. Люблю добавлять его цветочки в травяной чай.
☘ Донник — очень сильное по своим свойствам растение, поэтому не переборщите).
Он обладает антибактериальным, вяжущим, обволакивающим свойством, антиспазматическим, противовоспалительным, отхаркивающим, болеутоляющим, свойством, поскольку содержит 0,4—0,9 % кумарина, кумаровую кислоту, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь. Его аромат яркий, трудно спутать с другими травками. Сушим траву на солнце день-два или в дегидраторе на 40C.
Можно собрать донник полностью, со стебельком, засушить. Зимой будет превосходный букет. В травяной букет прекрасно войдет пижма, полынь и другие травы на ваш вкус.
☘ Душица
Последняя возможность собрать эту удивительно пахучую травку. Ее рекомендуют для лечения ЖКТ, простудных заболеваний, болезней женской половой системы или просто добавлять в чай для аромата)).
Самое ценное в траве — тимол, геранилацетат, карвакрол. В листьях много аскорбиновой кислоты, ее значительно меньше в цветах и совсем мало в стеблях. Также в ней содержатся дубильные вещества, свободные спирты, флавоноиды.
Слышала, что в древние времена на Руси душицу называли «материнкой», «лебедушкой».
☘ Календула
Календулу следует собирать в период цветения, почти все лето и осень. Заготавливать следует только цветки данного растения. Календула помогает справиться с заболеваниями ЖКТ, печени и дыхательной системы.
По окраске цветка можно судить о количестве каротиноидов, содержащихся в цветке. Чем ярче цветок, тем больше в нём каротина. Цветы содержат сапонин, горечи, слизи, смолы, фитонциды, протеины, флавоноиды, гликозид календилозид, следы алкалоидов, тритерпендиолы (арнидиол и фарациол), органические кислоты (яблочная, пентадециловая, салициловая), аскорбиновая кислота и эфирное масло, которое и даёт этим цветам прекрасный аромат.
Календула обладает вяжущим, спазмолитическим, желчегонным и успокаивающим воздействием, улучшает работу сердца, снижает артериальное давление.
☘ Рекомендую для заваривания чая использовать буквально один-два цветочка. Они прекрасно выглядят в чае и создают радостное настроение)).
☘ Хороших вам сборов!
Делитесь в комментариях, какие травы собираете вы)
Комментарии: