Супчик из кабачка

Лето – время сочных овощей и ароматной зелени. Почему бы не приготовить из всего этого легкий и невероятно простой супчик из кабачка?
Молодые кабачки обладают высокими гастрономическими характеристиками, нежным вкусом и легкой усвояемостью.

ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 1 порцию)

1 стакан неочищенного кабачка, порезанного кубиками
1 зубчик порезанного чеснока
зелень
0,5 стакана кукурузы,
0,5 ч. л. морской соли
0,5 стакана воды
сок половинки лимона

горсть кешью (по желанию)
1 ч. л. порубленного имбиря (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты загружаем в блендер и перемешиваем до получения однородного пюре.
Добавляем супу вкусовых оттенков: мелко нарубленной зелени, лука и приправ.

Приятного аппетита!