ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. помидоров,
200 гр. кабачка / цуккини без кожуры,
200 гр. моркови (чем моложе и сочнее, тем лучше),
1 болгарский перец,
0,5 головки сладкого лука,
Зелень по вкусу – не много, т.к. может измениться цвет и вкус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все помещаем в блендер.
Воды не добавляем. В ее роли выступают помидоры.
Это легкий диетический вариант икры.
Для усиления вкуса и жирности, можно добавить в блендер 150 гр. спелого мягкого авокадо, или потом в уже приготовленную кабачковую икру порезать его небольшими кубиками.
Приятного аппетита!
RAW FOOD MARROW SQUASH PASTE
INGREDIENTS:
200 gr. tomatoes,
200 gr. marrow squash / zuchini without peel,
200 gr. carrots (the younger and juicier the better),
1 bell pepper,
0.5 sweet onion bulb,
Greens according to your palate – not much, because the colour and taste can change
COOKING:
Put all ingredients in a blender.
Don’t add water. Tomatoes are in this role.
It’s a light dietary variant of the paste.
In order to enhance the taste and fat content you can add 150 gr. ripe soft avocado in a blender, or afterwards cut it into small cubes and add to the already cooked paste.
Bon appetit
Музыка: URL:https://cons8.com/music/
Комментарии: