ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливы – 1 кг
укроп –пучок
приправа Хмели-сунели – 1 ч.л.
острый перец – 0,5 шт. или по вкусу
кинза – пучок
чеснок – 1 долька или по вкусу
мята сушеная – 1 ч.л.
соль гималайская – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединить в блендере все ингредиенты и довести до однородного состояния.
По своему вкусу отрегулировать количество ингредиентов и остроту соуса.
Хранить соус в холодильнике.
Соус Ткемали готов!
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
Plums – 1 kg
Dill – a bunch
Khmeli-suneli seasoning – 1 tsp.
Hot pepper – 0.5 pcs. or according to your taste
Coriander Leaves – a bunch
Garlic – 1 clove or according to your taste
Dried Mint – 1 tsp.
Himalayan Salt – according to your taste
METHOD:
Combine all the ingredients in a blender and grind until smooth.
Adjust the amount of ingredients and the sauce pungency as you like.
Store the sauce in a fridge.
Tkemali sauce is ready!
Have a nice meal!
Комментарии: