Дорогие любители полезной еды, в следующую субботу, 15 января, в 12 мск, будет мастер-класс с Еленой, где мы в прямом эфире с вами будем готовить сыроедную версию знаменитого супа том-ям
Что нам потребуется?
🥫паста для супа:
50 мл растительного масла
30 гр чеснока молотого сухого (заранее высушить в дегидраторе и перемолоть)
10 гр лемонграсса
50 гр перца чили сухого, молотого (заранее высушить в дегидраторе и перемолоть)
2 гр соли
30 мл кунжутного масла (по желанию)
10 мл сока лайма
30 гр корня имбиря, куркумы
вода
🍲бульон для супа:
1 версия:
любое растительное молоко (для этого замочите заранее орехи)
2 версия:
150 мл кокосового молока
50 мл воды
10 гр корня имбиря
2 гр чеснока
1 гр перца чили
20 гр красного болгарского перца
3 гр кунжута
20 гр лука-порея
20 гр кинзы
20 мл сока лайма
10 мл сиропа агавы (можно заменить медом)
40 гр соевой мисо-пасты
по 2 гр карри и соли
☺Вы можете выбрать любой вариант набора ингредиентов для супа, будет вкусно и в первом и во втором варианте
🥗для начинки:
любые овощи (шампиньоны, авокадо, перец, зелень, огурец, помидор, капуста, кабачок и т.д.)
🥙для украшения:
кинза, лайм, перец чили
Это лучший вариант сыроедного супа том-ям, который мы пробовали, и именно его мы приготовим вместе с вами на мастер-классе Елены, целительницы, в субботу, 15 января, в 12 мск. 👉Прямой эфир будет в инстаграм https://www.instagram.com/magicwomanlifestyle
Ждем вас ❤
Комментарии: