Веджимайт — это австралийская густая паста тёмно-коричневого цвета, которую можно найти в каждом супермаркете по всей Австралии. По консистенции напоминающая шоколадную пасту, но по вкусу очень далека от шоколада. Вкус очень необычный, солоновато-горький, с дрожжевым послевкусием. Нужно родиться австралийцем, чтобы искренне восхищаться вкусом этой пасты. В её составе экстракт дрожжей из ячменя, соль, экстракт солода, лук и сельдерей. Жители Австралии мажут веджимайт на хлеб, булочки, крекеры и могут есть в любое время дня.
Екатерина, участница проекта Реконструкция
Комментарии: