ИНГРЕДИЕНТЫ:
Красная пророщенная чечевица – ½ стакана
Фиолетовый лук – ½
Помидоры – 2
Вяленые помидоры – 3-4 половинки
Морковь – ½
Сельдерей – ½ стебля
Петрушка – горсть
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Оливковое масло – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прорастить чечевицу
Лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры дольками.
Морковь натереть тонкими полосками
Сельдерей нарезать на тонкие кусочки
Петрушку мелко порубить
Соединить все ингредиенты в салатнике.
Добавить соль, черный перец и любимые специи.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Перемешать, отрегулировать по вкусу.
Вкусный и сытный салат готов!
Наслаждайтесь!
INGREDIENTS:
½ cup (100ml) Red Sprouted Lentils
½ Purple Onion
2 Tomatoes
3-4 halves Sun-Dried Tomatoes
½ Carrot
½ Celery Stalk
Parsley – a handful
1 tbsp. Lemon Juice
Salt according to your taste
Black Pepper – according to your taste
Olive Oil – according to your taste
METHOD:
Sprout lentils.
Cut onion into half-rings, slice tomatoes.
Grate carrot into fine strips.
Cut celery into thin pieces.
Chop parsley finely.
Combine all the ingredients into a bowl.
Add some salt, black pepper and favourite spices.
Season with lemon juice and olive oil.
Stir and adjust according to your taste.
Tasty and nourishing salad is ready!
Enjoy it!
Комментарии: