ИНГРЕДИЕНТЫ:
красные перцы — 4-5 шт
сельдерей — 2-3 веточки
чеснок — 2 зубчика
лавровый лист — 4 шт
растительное масло — 3 ст.л.
перец горошком — 1/2 ч.л.
натуральный уксус — 2-3 ст.л.
вода — 50 мл
соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Красные перцы очистить от семян, сельдерей нарезать на кусочки 5-6 см. В кастрюлю добавить растительное масло, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, воду, уксус и сельдерей. Сверху переложить перцы и тушить под закрытой крышкой 5-7 минут, несколько раз переворачивая. Ароматные перцы готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии: