ИНГРЕДИЕНТЫ:
острый зелёный перец — 2 шт.
сладкий зелёный перец — 2 шт.
сельдерей — 15 г
петрушка — 20 г
кинза — 20 г
чеснок — 1-2 шт.
мёд — 1 ст.л.
растительное масло — 2-3 ст.л.
натуральный уксус — 2 ст.л.
соль, хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандр, красный молотый перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перцы очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Аджика готова!
Можно подавать с печёными и сырыми овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии: