ИНГРЕДИЕНТЫ: петрушка 100-150гр. булгур 30гр. помидоры 3-4 шт. лук 1 головка сок 1-2 лимона оливковое масло 3 ст.л. соль, черный молотый перец, сушёная или свежая мята по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Булгур замочить на час, петрушку, помидоры и лук мелко … Читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец 3-4 шт. Огурец 1 шт. Соленые огурцы 2 шт. Морковь 1 шт. Грецкие орехи 2-3 ст.л. Чеснок 1-2 зубчика Кинза 30гр. Лимонный сок 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль, молотый красный и черный перец, кориандр по … Читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук – 2 головки Натуральный яблочный уксус – 3-4 ст. л. Соль – 1/4 ч. л. Кипяток – 1л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Порезать лук тонкими кольцами, положить в миску и залить кипятком. Накрыть крышкой, оставить на 10 мин. Потом слить … Читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ: Красная чечевица 1 ст. Вода 1л Лук 1 головка Чеснок 1-2 зубчика Растительное масло 3-4 ст.л Морковь 1 средняя Лимонный сок 2-3 ст.л. Кинза -30гр Соль, кориандр, хмели-сунели, сухая аджика, куркума по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить чечевицу на … Читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны 1-2 шт. Маринованный лук 50гр Сладкий перец (красный, зелёный) 1 шт. Морковь 1 шт. Огурец 1 шт. Чеснок 1-2 зубчика Укроп 30-40гр Уксус натуральный 2 ст. л Соевый соус натуральный 2 ст. л Растительное масло 2 ст. л … Читать далее