Архив автора: Ирина Стогова

Ингредиенты: капуста — 1кг острый перец — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков душистый перец — 1 ч.л. сельдерей — 2-3 стебля свекла — 2 шт. соль — 3 ст. л. вода — 1.5 л. Приготовление: Готовим маринад: в холодную … Читать далее

Ингредиенты: авокадо — 1 шт. кокосовое молоко- 100 мл чиа — 30 г сок лимона — 30 мл мед — 1 ст.л. соль — по вкусу фисташки для украшения Приготовление: Почистить авокадо, выжать сок лимона и все ингредиенты в миске … Читать далее

Ингредиенты: цукини — 1 шт. перец — 2 шт. помидоры — 2 шт. лук маринованный маринад оливковое масло соль — по вкусу зелень Приготовление: Овощи помыть, нарезать, добавить маринованный лук и все перемешать. Заправить маринадом от лука, оливковым маслом и … Читать далее

Ингредиенты: фунчоза — 100 г баклажан — 1 шт. маринованный лук — по вкусу соевый соус — 2 ст. л. соль — по вкусу соус для баклажанов: масло оливковое — 3-4 ст.л. соевый соус — 2-3 ст.л. любимые приправы соль … Читать далее

Ингредиенты: зеленая гречка — 200 г сок половины апельсина сок лимона — 1 ст. л. кокосовое молоко — 2 ст. л. сироп топинамбура — 2 ст. л. соль — по вкусу Приготовление: Гречку замочить на ночь в воде, утром промыть … Читать далее

Ингредиенты: семена мака — 100 г мед — 2 ст. л. вода- 600-700мл Приготовление: Семена мака  вымойте и залейте водой на 8-10 часов. Слейте воду и промойте, затем переложите зерна мака в блендер, добавьте мед и взбейте. Воду добавляйте постепенно, … Читать далее

Ингредиенты: мука цельнозерновая — 375 г тыквенное пюре — 425 г кокосовое молоко — 190 г оливковое масло 125 г какао-порошок — 2 ч. л. сироп топинамбура — 2 ст. л. соль по вкусу Приготовление: Почистить тыкву и с помощью … Читать далее

Ингредиенты: семена подсолнечника — 100 г какао-порошок — 2 ст.л. мед — 2 ст.л. соль — по вкусу Приготовление: Семена подсолнечника промыть и подсушить в духовке при 180°С 10 минут. В блендере взбить подсушенные семечки в крошку. Добавить остальные ингредиенты … Читать далее

Ингредиенты: водоросли вакаме — 7 г тофу — 80 г мисо-паста — 1 ст. л. соевый соус — 1-2 ст.л. зеленый лук вода — 300 мл Приготовление: Водоросли вакаме замачиваем в теплой воде на 5-10 минут. Тем временем ставим на … Читать далее

Ингредиенты: горчица зерновая — 40 г сок апельсина — 3-4 ст. л. сок лимона — 2 ст. л. сироп топинамбура или мед — 1-2 ст. л. соль по вкусу прованские травы Приготовление: Промываем семена горчицы и замачиваем в теплой воде … Читать далее