Пхали из свекольной ботвы и кинзы | Beet tops and Coriander leaves Phali
ИНГРЕДИЕНТЫ: Грецкие орехи очищенные – 1 стакан Кинза – 1 пучок, Чеснок – 2-3 зубчика, Свекольная ботва – 3-4 стакана Лимонный сок — 2 ст. л. Соль – по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Орехи замочить на ночь, затем промыть. Промыть и нарезать … Читать далее
Raw-суп с вяленными помидорами и кинзой | Raw soup with sun-dried tomatoes and coriander
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 помидора, нарезанных 2 сладких перца (красный, оранжевый), нарезанных 2 ст. л. вяленых помидоров 1-2 стебля сельдерея, нарезанного ½ стакана кинзы ½ стакана воды 1 ст. л. лимонного сока 2-3 зубчика чеснока соль – по вкусу ½ ч. л. … Читать далее