Raw-паста с карри | Raw pasta with curry
ИНГРЕДИЕНТЫ: СОУС КАРРИ: апельсин – 1, помидоры черри – 0,5 стакана, кунжут – 1 ч. л., порошок карри – 1 ч. л., куркума – 1 ч. л., свежий базилик – пучок, шалфей – по вкусу, розмарин – по вкусу ЛАПША: … Читать далее
Сыроедный абрикосовый джем | Raw apricot jam
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан кураги (сушеного абрикоса) 2 ст. л. подсластителя (сироп топинамбура или агавы) 1 ст. л. сока лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Курагу промыть. Залить водой и оставить замачиваться на несколько часов до мягкого состояния кураги. После замачивания воду слить. Курагу, лимонный … Читать далее
Крем-суп из кукурузы | Corn cream soup
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан молодых зерен кукурузы, 0,5 стакана нарезанных кабачков цукини, 1 авокадо, 1 стакан воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. оливкового масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Все ингредиенты измельчить в блендере до однородной кремовой консистенции. По желанию добавить воды для … Читать далее