Жиры — один из главных компонентов питания вместе с белками и углеводами. В свое время некоторые жиры считались витамином F. Жиры в живых организмах выполняют много важных функций, если быть точнее, то без жиров привычной нам биологической жизни просто не было … Читать далее
Пищеварение — сложный многостадийный процесс, где на каждом этапе еда претерпевает преобразования. Выполнение каждого этапа важно для выполнения последующего. Начинается все уже во рту. Зубами пища измельчается и чем тоньше измельчение, тем легче работать пищеварительным ферментам и … Читать далее
Растительные клетки вокруг своей мембраны формируют прочную клеточную стенку из полисахарида, называемого целлюлозой. Клеточные стенки, срастаясь, формируют различные структуры растений, от волокон до стволов деревьев. По сути, целлюлоза составляет основу растительной клетчатки. Клетчатка все больше привлекает внимание к … Читать далее
💎 10 ноября единственный в ноябре безоплатный эфир Григория с ответами на ваши вопросы. Встреча будет проходить с 12:00 по московскому времени. На встречах Григорий, эзотерический психолог, отвечает на вопросы читателей и зрителей. Порядок действий желающим участвовать можно … Читать далее
💎 9 ноября в 12 мск состоится единственный в ноябре безоплатный эфир Елены, целительницы с ответами на ваши вопросы. Цель данной встречи — помочь вам развить способности и этично их употреблять, показать пути исцеления без неестественных препаратов, машин … Читать далее
Белки, жиры и углеводы практически не описывают качество пищи, это нечто сферическое в вакууме. Ведь кроме БЖУ в пище содержатся компоненты для наших ферментных систем — это витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества. Ферменты — это наши … Читать далее
Есть утверждение, что пища, нагретая до температуры свыше 42 градусов, теряет всю свою пользу. Но одновременно с этим семена растений спокойно переносят температуры в 70 и более градусов на полуденном зное и прорастают на следующий сезон. Термическая обработка пищи … Читать далее
Плоды растений — это важный элемент здорового человеческого питания. Живем мы в самых разных местах и доступный ассортимент ограничен только тем, что произрастает в этом регионе. Остальное приходится доставлять издалека. На всей поверхности растения обитают почвенные микроорганизмы и ждут … Читать далее
Какие первые мысли приходят на ум от слова «холестерин»? Обычно это что-то похожее на “жутко вредно, холестериновые бляшки, ожирение”. Что с ним не так? Ниже несколько цитат из книг про природные соединения: «Трудно переоценить значение стероидных соединений для человеческого организма. … Читать далее
Глутамат, или глутамат натрия, или мононатриевая соль глутаминовой кислоты, это легкорастворимая форма широко распространённой в природе аминокислоты — глутаминовой. В организме человека она составляет треть от всего количества свободных аминокислот плазмы крови и до четверти от всего количества аминокислот в организме. … Читать далее