Сегодня я хочу рассказать вам о мёде, который является одним из самых лучших и редких в мире. Тасмания — единственный источник лезервуд меда (дословно кожаная древесина) на земле. Его собирают в первозданной, нетронутой среде Тасмании, Австралия. Мед имеет неповторимый вкус … Читать далее
Люди выращивают имбирь как минимум пять тысяч лет. Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. А чтобы вырасти такому корню как на фото ниже, нужно всего 10 месяцев. Такой красивый имбирь я нашла сегодня на фермерском рынке в Сиднее. … Читать далее
Тархун — пряное растение, имеющее свежий аромат и вкус. Придает блюдам свежесть, легкость и неповторимые оттенки вкуса. Родиной эстрагона или тархуна является Центральная Азия. Я также нашла его и на наших рынках, в Сиднее, Австралия. Приготовила из него невероятно ароматный … Читать далее
Не удивляйтесь, но киви — это ягода, несмотря на большие размеры и кожуру. В Китае, на родине киви, его называют «обезьяньим персиком», из-за волосатой кожицы. А название, под которым мы знаем его сейчас, он получил в Новой Зеландии, в честь … Читать далее
Вомбаты — это удивительные сумчатые животные живущие в Австралии. Внешне они похожи на смесь медведя с хомяком, роют норы, ведут ночной образ жизни, быстро бегают, переваривают еду две недели подряд, а еще они являются ближайшими родственниками коалы. Питаются побегами растений, … Читать далее
Когда детёныш панды рождается на свет, он выглядит не так, как мы привыкли. Детёныш совсем крошечный, розовый и практически не имеет шерсти. Спустя 25 дней детёныш панды начинает постепенно обретать свой знакомый чёрно-белый облик. Екатерина, участница проекта Реконструкция
Пингвины — это единственные в мире птицы, которые могут ходить в вертикальном положении и плавать, но не летать. Екатерина, участница проекта Реконструкция
Представляете, чтобы ананас смог полностью созреть, для этого потребуется три года. После того, как ананас был собран, его созревание останавливается. Колючие и созревшие ананасы до сих пор собирают вручную, так как растение не терпит других методов сборки. Екатерина, участница проекта … Читать далее
Все мы давно знакомы с семенами чиа и знаем о их полезных свойствах. Но никогда не задумывались как выглядит растение с которого их собирают. Шалфей испанский — растение совершенно не капризное. Цветы у него бывают от бело-голубых до фиолетовых оттенков. … Читать далее
Невероятно эффектное место в Соединенных Штатах можно наблюдать в Йеллоустонском национальном парке. Большой призматический источник является одной из его главных достопримечательностей. Горячий источник поражает своим цветами, от темно-синего в центре до зеленого, желтого и красного. Благодаря активной деятельности пигментированных бактерий, … Читать далее