ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурец — 1 шт
авокадо — 1 шт
зеленый горошек
сок лимона по вкусу
небольшой пучок петрушки
щепотка корицы
соль по вкусу
подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сложить в блендер огурец, половину авокадо , сок лимона, соль, корицу, часть петрушки, подсластитель и хорошо взбить.
Авокадо и остальную часть петрушки порезать. Положить в тарелку авокадо, добавить зеленый горошек. Украсить тыквенными семечками и петрушкой

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
стебель сельдерея — 2 шт
среднее яблоко — 1 шт
изюм — 1 ст. ложка
сироп топинамбура или жидкий мёд  — 1 ст. ложка
клюква для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымытый сельдерей натираем на тёрке, яблоко очищаем от кожуры и режем на кусочки. Выложить в миску сельдерей, яблоко, изюм, добавляем сироп и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в салатницу и украшаем клюквой.
Салат готов!

Приятного аппетита!