Белки — всему голова! Или же нет?
Белки, жиры, углеводы — эти слова знакомы всем, кто хоть как-то интересуется темой питания. Еще вспоминают витамины и микроэлементы, но есть такие вещества, про которые почти не говорят, хотя их роль в живых организмах главная — нуклеиновые кислоты. … Читать далее